越後獅子（新潟県産コシヒカリ特別栽培米）
 
■特徴：炊き上がりの白さと艶、粘り、甘み、そして香りです。ふっくらとして粒がしっかりしており、冷めても美味しさが持続するため、お弁当やおにぎりにも適しています。
特別栽培米は節減対象農薬の使用回数と、化学肥料の窒素成分量をどちらも慣行レベルの5割以下に抑えて栽培されています。 環境への負荷を低減しながらお米を生産しております。
 
■おすすめの食べ方：おにぎり、お弁当。
シンプルな和食や、少し味が濃い料理とも相性が良いです。
 
■大阪市生野区桃谷のお米専門店・トーベイ株式会社は新鮮なお米をいち早くお客様の食卓へお届けするため、最新・最先端の設備でハイスピードに精米を行っています。
 
■トーベイにはお米のプロである「お米マイスター」が在籍しており、品質管理を徹底して、安全で鮮度の高いお米を常に生産しています。